Sal rosa dos Himalaias, fino

O sal dos Himalaias é um sal natural de pedra ou sal mineral, extraído das minas nas regiões do Paquistão e da Índia, situadas na base do Himalaia. O sal é extraído manualmente e, em seguida, normalmente moído ou moldado em diferentes tamanhos de cristais.

Ao contrário do sal marinho, este sal não se formou "da noite para o dia" – é o resultado de um longo processo de evaporação da água do mar, que ocorreu há milhões de anos. Na época em que a área do atual Himalaia estava coberta por um antigo oceano, os minerais do solo e das rochas concentraram-se em depósitos de sal devido ao calor solar, que depois foram enterrados sob camadas de sedimentos e rochas. Devido à pressão dos movimentos tectónicos, esses depósitos foram deslocados em direção à superfície, onde foram expostos à erosão e às condições climáticas, tornando-se acessíveis para extração.

O sal rosa dos Himalaias da marca FutuNatura é finamente moído e, por isso, oferece uma utilização versátil. É um excelente substituto do sal comum, podendo ser usado para temperar pratos, em várias misturas de sal e marinadas, sendo também adequado para preparar banhos de sal ou outros cosméticos caseiros.

Ingredientes: sal rosa do Himalaia, finamente moído
Utilização recomendada: O sal dos Himalaias pode ser utilizado em qualquer prato, tal como o sal de cozinha comum. Também é excelente para cosméticos caseiros.

Qual é a diferença entre o sal rosa e o sal preto dos Himalaias?

Além da cor, que resulta de diferentes concentrações de minerais, também diferem no sabor e no aroma – o rosa tem um sabor mais suave e delicado, enquanto o preto tem um sabor mais intenso e um aroma característico de enxofre. Ambos são extraídos da mesma forma e das mesmas minas.