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O Curcuma em pó é um alimento em pó feito da raiz natural da Curcuma longa 100% pura, um produto sem aditivos.

O nosso curcuma em pó contém um 3% de curcumina. Assegurar a qualidade da matéria-prima utilizada e o seu tratamento.

O curcuma em pó é um produto adequado para vegetarianos e veganos. Não contém ingredientes animais na sua composição.

Curcuma

•  O curcuma (Curcuma longa) ajuda a manter as articulações e os ossos saudáveis.
•  O curcuma (Curcuma longa) ajuda a manter a pele saudável.
•  O curcuma (Curcuma longa) ajuda a manter a saúde do fígado.
•  O curcuma (Curcuma longa) ajuda a manter a eficácia das defesas naturais.
•  O curcuma (Curcuma longa) contribui para uma melhor digestão das gorduras.

•  Na Índia, o curcuma é utilizado para fazer caril, uma combinação de especiarias que dá um sabor único aos pratos.
•  No Japão, o açafrão-da-terra é utilizado para fazer chá.
•  Na Tailândia, é utilizado em cosmética e para mais utilizações.

Curcuma em pó para os teus pratos

O curcuma em pó é uma especiaria que se pode usar em qualquer receita que se possa pensar; do doce ao salgado.

Traz um sabor característico, fortemente picante, ligeiramente picante, que dará um toque especial, oriental, a todos os seus pratos.

O curcuma é uma planta cujas raízes contêm polifenóis chamados curcuminóides, sendo o mais importante deles a curcumina.

Estes compostos são os principais constituintes das raízes das plantas.

Os curcuminóides em curcuma podem ser degradados durante o processo de tratamento, quer colhendo as raízes no momento errado, o que pode baixar as concentrações dos seus polifenóis, quer sujeitando-as a tratamentos agressivos durante o processamento.

Ingredientes: